Mąka kokosowa - doypack

Kokosy to wyjątkowe orzechy – nie tylko ze względu na pokaźny rozmiar, ale także dlatego, że z wielu różnych części palmy kokosowej nic się nie marnuje. W ten sposób wśród produktów kokosowych wyróżniamy mleko, wodę, olej, wiórki, a także cukier i mąkę. Czym różni się ona od mąk zbożowych i jak wykorzystać ją w kuchni? 

• Naturalnie bezglutenowa – odpowiednia dla osób z nietolerancją glutenu.
• Bardzo wysoka zawartość błonnika (40 g w 100 g produktu).
• Źródło roślinnego białka i zdrowych tłuszczów.
• Niski indeks glikemiczny – idealna dla osób na diecie redukcyjnej i diabetyków
• Uniwersalne zastosowanie: koktajle, owsianki, wypieki, naleśniki, desery czy panierki.

Wartość odżywcza (w 100 g / w porcji 50 g):

• Wartość energetyczna: 1362 kJ / 324 kcal │ 681 kJ / 162 kcal (8% RWS)
• Tłuszcz: 12 g │ 6 g (9% RWS)
• - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 10,8 g │ 5,4 g (27% RWS)
• Węglowodany: 15 g │ 7,5 g (3% RWS)
• - w tym cukry: 0 g │ 0 g (0% RWS)
• Błonnik: 40 g │ 20 g
• Białko: 19,1 g │ 9,6 g (19% RWS)
• Sól*: 0 g │ 0 g (0% RWS)

Mąka kokosowa

masa netto: 500g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

TARGROCH